Catering
Levamos a grelha ao teu espaço e servimos os espetos na hora, à frente dos convidados.
Espetos de terra, mar e veggie, grelhados ao vivo no teu casamento, festa ou festival. Roulote de street food do Norte de Portugal, com sabor de chef.
Num festival ou numa festa, a comida não precisa de ser só mais um stand. Bem feita, vira mais uma razão para o público aparecer — e ficar.
O fogo e o cheiro chamam. A fila deixa de ser espera e passa a fazer parte do ambiente.
Picanha, camarão, polvo, cogumelos no espeto. O teu público prova algo que não encontra em cada esquina.
Terra, mar e veggie. Quem é carnívoro, quem prefere peixe e quem não come carne. Ninguém fica de fora.
Roulote autónoma: montamos, servimos e limpamos o nosso espaço. Tu tratas do evento, nós tratamos da brasa.
Três formatos, o mesmo tempero no ponto. Escolhes o que faz sentido para o teu espaço e o teu grupo.
Levamos a grelha ao teu espaço e servimos os espetos na hora, à frente dos convidados.
A roulote é autónoma e monta-se onde precisares. Ideal para eventos com muita gente a passar.
Menu em formato degustação para o teu grupo. Falamos contigo e desenhamos a solução ideal.
Ingredientes premium, temperos feitos por nós, tudo grelhado no ponto. O menu do teu evento monta-se contigo.
Picanha · Maminha · Acém · Secretos · Lagarto · Entremeada · Linguiça · Coxa de frango · Frango com bacon · Misto
Camarão na brasa · Polvo grelhado
Queijo coalho · Mix de cogumelos · Mix de legumes · Tofu marinado · Ananás na brasa · vegan sob consulta
Pack de 5 ou 20 unidades. Cada espeto ≈ 120 g (misto 200 g). Valores sem IVA. Entrega até 30 km, mínimo 150 €.
| Espeto | Pack 5 | Pack 20 |
|---|---|---|
| Picanha | 37,50 € | 142,50 € |
| Maminha | 30,00 € | 114,00 € |
| Acém | 30,00 € | 114,00 € |
| Secretos (porco) | 25,00 € | 95,00 € |
| Lagarto (porco) | 25,00 € | 95,00 € |
| Misto | 25,00 € | 95,00 € |
| Coxa de frango | 20,00 € | 76,00 € |
| Frango com bacon | 20,00 € | 76,00 € |
| Entremeada | 17,50 € | 66,50 € |
| Linguiça | 17,50 € | 66,50 € |
| Espeto | Pack 5 | Pack 20 |
|---|---|---|
| Camarão | 20,00 € | 76,00 € |
| Polvo | 45,00 € | 171,00 € |
| Espeto | Pack 5 | Pack 20 |
|---|---|---|
| Queijo coalho | 20,00 € | 76,00 € |
| Mix de cogumelos | 25,00 € | 95,00 € |
| Mix de legumes | 17,50 € | 66,50 € |
Antes de falarmos de números, deixamos as regras simples. Aos valores acresce o IVA à taxa legal em vigor.
Um sinal de 50% garante a tua data. Este valor não é devolvido em caso de cancelamento.
Reserva com duas semanas de aviso, no mínimo.
350 € até 4 horas. Horas extra a 25 €/hora. Estilo street food, na hora.
Acresce 150 € até 30 km, ou 200 € entre 30 e 60 km.
500 € para serviço de chef com espetos. Só espetos, sem serviço: mínimo 150 €.
Tens intolerâncias ou alergias no grupo? Avisa-nos ao marcar e tratamos disso.
Valores sem IVA. Espetos cobrados à parte, por pack.
20 anos de cozinha
— Anderson Eckert
A Pincho's é uma roulote de espetos que anda pelo Norte de Portugal. Na grelha está o Anderson, com 20 anos de cozinha entre o Brasil e Portugal.
No Porto, passou por restaurantes conceituados como o Cafeína, o World of Wine e o Praia da Luz. É essa bagagem que está por trás de cada espeto: street food descontraída, mas levada a sério.
Diz-nos a data, o sítio e o tipo de evento. Enviamos-te uma proposta à medida, sem compromisso.